「黃醫師，為什麼我家體脂計，起床時候量是25%，下午卻變成22%，有可能一天減少這麼多脂肪喔？還是我家那台根本就不準？」

沒錯，你家體脂計根本就不準！

因為 市面上沒有一台體脂計是準的，只是誤差大跟誤差小的差別罷了。

想要比較精準的測量體脂率，要到大醫院用DEXA（dual energy radiograph absorptiometry，雙能X光吸收儀）測量，不然一般體脂計都只是約略，參考就好。

因為市售體脂計的原理，並不是在測量脂肪，而是在「測量電阻」。

身體內不同組織的導電速度不一樣，所以電阻不同：水分容易導電（電阻低），脂肪幾乎不導電（電阻高），肌肉、骨骼、內臟含有部分水分，所以電阻介於中間。

體脂機就是利用這些組織的電阻差異，搭配公式「間接」計算出身體脂肪佔多少比例。

由於體脂計測量的是電阻，所以身體含水量的變化就會影響到測量結果，大量運動、流汗、吃喝東西、水腫、排便排尿，這些狀況都會導致很大的誤差。

甚至聽說過，有些健身房的業務會利用這樣的原理，在上教練課前後，請你各量一次體脂，課後那次測量，由於補充大量水分、加上運動後的肌肉充血，電阻會降低，所以體脂率會比課前降低很多，製造出「教練課很有效」的假象，叫你買課程。

既然誤差這麼大，那我到底該不該量體脂？

當然需要，因為體重、體脂、體態都是判斷自身肥胖與否的指標。

只是 你不應該太相信市售體脂計的數據。

我都會跟病人衛教，要在「同樣的狀態」下進行量測（固定早上、固定睡前或固定午餐前之類）而且不要過度聚焦於某幾次的測量結果，要 觀察長期體脂率變動趨勢才是比較有意義的。