先說結論：
• 不是不能吃是要聰明吃
• 照著順序吃就會瘦
• 湯菜肉飯

之前文章中有提到GI值的概念 →  什麼是GI值升糖指數
戰友們如果去查詢，會發現亞洲人常見的主食（飯，麵，麵包…）GI值都很高。

難道，減重都不能吃主食嗎？ 

不是不能吃，只是要換個吃法。 

• 換掉精緻化的主食：
越精緻的食物GI值越高，建議在選擇上可以聰明替換，例如：用糙米飯（56）取代白米飯（84），用全麥麵包（50）取代白吐司（91）。（括號內是GI值）

• 吃主食之前先吃纖維：
在吃主食之前先吃富含膳食纖維的食物（蔬菜，菇類，海帶…），可延緩醣類的吸收，降低飯後血糖上升的速度。